英国的威尔士，你真的了解它吗？
能唱会吃的威尔士人，热情淳朴的威尔士民风，你都应该来亲自见一见。
了解威尔士，还是得从英国进入。
英国全名，叫做「大不列颠及北爱尔兰联合王国」(简称U.K.) ，它包括英格兰，苏格兰，威尔士，北爱尔兰自治区。所以，威尔士，是大不列颠北爱尔兰联合王国的政治实体之一。
威尔士东临英格兰，相对于英格兰的繁荣与都市化，威尔士在自然景致、风土民情及语言文化就显得纯朴与乡村化，并且从威尔士的风俗与美食都可以看出这一特点。比如，农业在威尔士有着举足轻重的地位，它让威尔士人可以就近买到最新鲜最地道的食材，这当然也毫无疑问地提高了威尔士人的幸福感——毕竟“自家菜园子”白天长出来的东西晚上就摘下来吃，这样吃得最舒心呀。
威尔士蛋糕（Welsh cake）长得确实是朴素了些……
在威尔士住过的人们一定不陌生的，就是威尔士蛋糕（Welsh cake）。别看它长得如此朴素，当地人基本都会在下午茶吃上几块威尔士蛋糕。甜而不腻，唇齿留香，配上一杯下午茶，享受着微风拂过她们的脸庞，这时只剩下满满的惬意和幸福感。
名不副实的食物之最，是威尔士兔子（Welsh rabbit）
除了威尔士蛋糕，威尔士兔子（Welsh rabbit）也是一道传统食物。
“呐尼！你怎么可以吃兔兔！”
别被它的名字骗了，此‘兔子’非彼兔子。如果你查一下释义，就会发现其实Welsh rabbit是威尔士干酪吐司，它的做法是将奶酪，啤酒，牛奶以及不同的香料完美的融和在一起然后涂在吐司上。
爱情的民谣，威尔士人那是张口就来
在威尔士歌曲中，最丰富的要数民谣了。其中，爱情民谣占据了威尔士民谣的主要地位。这些爱情民谣往往都表达着赞美或离别，尽管很多都被严厉的威尔士卫理公卫约束了将近两个世纪。这些不同主题的的民谣，包括讲述英雄的，爱情的，历史的或歌颂民族的，如今不仅没有失传，还成为了威尔士人张口就来的旋律。新一代音乐家们也在重新审视这些旋律，还有人逐渐用更加现代化的风格演绎着它们，确保它们在现代的文化中也可以更好地成长流传下去。
会吃能唱的威尔士人
热情淳朴的威尔士民风
你真的应该来亲自见一见